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健康食品を正しく理解していますか？

　健康で長生きを願うなら、栄養バランスのとれた食事が基本です。しかし、忙しい現代社会では、とかくその食事がおろそかになりがちです。必要な栄養素の摂取が難しくなると、生活習慣病やがんなどの病気を誘引することにもなりまねません。

そんな不安を補うかのように健康食品への関心が高まり、近年ではブームになっています。
たしかに、必要な栄養素を手軽に効率的にとることができるという意味で、健康食品の登場は時代の要請とも言えます。

私たちはあふれる情報や広告にまどわされることなく、上手にとり入れていくには、自分に合う健康食品を選ぶ目が必要です。

そこで「お役立ち健康食品素材辞典」では、現在市場に出ている健康食品についてできるだけ多くとり上げ、その健康食品の特徴など最新の情報を提供するよう心がけて掲載していきます。

キノコ食品類	アガリクス　シイタケエキス マイタケエキス レイシ（霊芝）	葉緑素食品	クロレラ　イチョウ葉エキス クズの葉　大麦若葉エキス
種子・胚芽・果実類	ハトムギ　アセロラ　ゴマ 小麦胚芽　ザクロ ブルーベリーエキス　プルーン	薬用植物類	アロエ　ウコン　ビワ葉 ニンニクエキス　モロヘイヤ ヨモギ　ユッカ　高麗ニンジン
植物性油脂類	大豆油　アボガド油　ゴマ油 ヒマワリ油　玄米胚芽油	動物性エキス類	深海ザメエキス　マムシ スッポンエキス　卵黄油
海水産物類	ケルプエキス　カキエキス 昆布	健康茶	ドクダミ茶　甜茶　柿の葉茶 バナバ茶　ルイボスティー
天然酢	黒酢　玄米酢　りんご酢	ローヤルゼリー ・ハチミツ類	ハチミツ　プロポリス ローヤルゼリー
健康水	アルカリイオン水 海洋深層水	酵素	植物発酵食品　乳酸菌 納豆菌
栄養・機能性成分 ビタミンA　β-カロテン　ビタミンB群　ビタミンC　ビタミンD　ビタミンE　亜鉛 カルシウム　鉄　イソフラボン　EPA　オリゴ糖　核酸　カプサイシン キチン・キトサン　グルコサミン　コラーゲン　食物繊維　タウリン ビフィズス菌　ペプチド　ポリフェノール　ルチン　レシチン

 

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• 薬用植物類（８）
• 動物性エキス類（４）
• 海水産物類（３）
• 健康茶（５）
• 天然酢（３）
• ローヤルゼリー
  ハチミツ類（３）
• 健康水（２）
• 酵素（３）
• 栄養・機能性成分（２４）

 

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健康食品の安全性・有効性情報

厚生労働省　健康食品関連情報

厚生労働省　食品安全情報

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